HOT ! シャトー パルメ 2017

妖艶なアロマと高いフィネスを備えた穏やかさと柔らかさが魅力の、飲み頃が長く続くワインです。未開封　Les Tourelles de Longueville 2018。『パルメ』という名を得たのは1814年。Dom Pérignon シャンパン 2006年 750ml。畑は、マルゴーの近くに位置し、またボルドーでも数少ないビオディナミを実践しているシャトーです。シャトー・ワイマラマKiraraka キララカ 2013 750ml　４本セット。マルゴーアペラシオンのなかで、格付け第1級のシャトー・マルゴーに匹敵。ブルネッロ ディ モンタルチーノ 2019 カステッロ バンフィ。決して、樽香が強く出過ぎることがないパルメは、最初の数年は控えめな印象ですが、次第に洗練というよりも心が安まる穏やかなブーケを育み始めます。カロンセギュール Calon Ségur 2004 赤ワイン。約54もの円錐型発酵槽で発酵を行い、その後フレンチオークで約20～22ヵ月間熟成を行います。Mie Ikeno ミエイケノMerlot メルロー 2021。熟成が進むにつれてタンニンがシルキーかつ柔らかく変化し、アロマもより一層華やかになることでしょう。【4本set】テールドシエル　ピノノワール　シャルドネ。シエピ 2017／マッツェイ。シャトーの歴史は17世紀初頭まで遡ります。18世紀にはシャトー・ド・ガスクという名でワインが造られ王侯貴族に珍重されていたそう。プロヴィダンス マタカナ プライベート リザーヴ 2008。オーベール　ローレン　シャルドネ 2019。イギリス将官のチャールズ・パーマーがシャトーを取得し改名。その名を広めました。シャンボールミュジニー　プルミエクリュ　2010フィリップ・パカレ。高見沢俊彦 サンマリノワイン　白騎士の海底ワイン。メドック格付け３級でありながら、その実力は１級とも言われています。「シャトー・パルメ」は、メドック格付け第3級。貴重！ボーペイサージュ2018 pinot noir バックヴィンテージ。希少品　Opus One 2011 赤ワイン 750ml オーパスワン。ワイン造りの特徴としては、他のシャトーに比べてメルロの比率が高いことが挙げられます。これがマルゴーらしい香り高さや華やかさの他に、ポムロルのような豊かさや肉付きのよさを与えています。護衛艦あさゆき除籍記念　ワイングラスセット。【値下】カリュアドドラフィット 2003 / CARRUADESDELAFITE。その柔らかさが、気高いシャトー・マルゴーとも最も異なる点でしょう。手摘みのブドウは、醸造所に届くとすぐに畑の区画と品種ごとに慎重に分類されます。最終価格ギルベール・ジレ モレ・サン・ドニ　コルヴェ・クルニーユ2022。ボーヌ ヴィエイユ ヴィーニュ 2020 クラリス ド スレマン。外観は深みあるガーネットパープル。メルローからもたらされる華やかな果実の香りとマルゴーらしい豊満なボディにエレガントな味わい。シャブリ ラ ピエレレ2022 チンクアンタ＋6 6本セット ※訳あり品。ロマネコンティ エシェゾー 2014 DRC Echezeaux（12）。マルゴーの複雑性と個性も備え、独特の香り高いブーケと複雑で妖艶なアロマ、そして滑らかなテクスチュアは飲む者を魅了して止みません。CHATEAU PALMERシャトー・パルメ生産地：フランス ボルドー マルゴー原産地呼称：AOC. MARGAUX格付け：第3級ぶどう品種：メルロ54%、カベルネ・ソーヴィニヨン42%、プティ・ヴェルド4%味わい：赤ワイン 辛口 フルボディジェームスサックリング：98 ポイントワインアドヴォケイト：97+ ポイントワインレポート：98 点